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Noticias destacadas y asuntos que marcan la agenda informativa.
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PrincipalPatrimonio gastronómico: ¿por qué una salsa guarda memoria?
Salsas, bebidas y recetas transmiten técnicas y vínculos; documentarlas permite compartir sabor sin borrar a quienes lo sostienen. En hogares, mercados y cocinas comunitarias de México,…
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PrincipalMercados mexicanos: ¿cómo comprar sabor, temporada e identidad?
Preguntar origen, temporada y uso vuelve útil una compra; el mercado ofrece pistas para cocinar mejor y desperdiciar menos. En mercados y tianguis de México, productores,…
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PrincipalCocina mexicana: ¿qué cuenta un plato de maíz?
Maíz, chile y técnicas de cocción narran territorio y memoria; conocer su origen ayuda a cocinar y comprar con mayor conciencia. En México, cocineras, productores, mercados…
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SaludOrden en casa: ¿por qué también descansa tu mente?
Ordenar puntos de uso, rutas y pendientes reduce fricción cotidiana; una casa funcional no exige perfección, sino decisiones claras. En hogares de todos los tamaños, objetos,…
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CulturaGuillermo del Toro: ¿por qué sus monstruos nos resultan humanos?
La imaginación mexicana también es una forma de memoria: viaja entre el cine, los libros, las artes visuales y las historias familiares.
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Ciencia y TecnologíaCiencia mexicana: ¿qué soluciones locales ya están cambiando vidas?
La investigación cobra fuerza cuando conecta el conocimiento con las necesidades concretas de las comunidades mexicanas.
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CDMXEspacio público CDMX: ¿qué transforma realmente una colonia?
La vida urbana mejora cuando calles, plazas y parques se piensan desde las necesidades reales de quienes los habitan.
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PrincipalAgenda pública: ¿qué decisiones cambiarán la conversación nacional?
Cinco preguntas para seguir la agenda pública con atención, contexto y una mirada crítica sobre sus posibles consecuencias.
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PrincipalInflación en México: ¿por qué sube antes que tu sueldo?
Precios, empleo y servicios públicos forman una cadena que conviene analizar con calma para entender la economía cotidiana.
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PrincipalCoyuntura nacional: ¿qué señales anticipan cambios en México?
Una guía para leer la coyuntura nacional con contexto, distinguir hechos de opiniones y entender cómo las decisiones públicas impactan la vida cotidiana.